1 октября в мире отмечается Международный День кофе. Он призван привлечь внимание к экономическому, социальному, культурному и экологическому значению кофе, а также способствовать обмену знаниями. Первый официальный праздник прошел 1 октября 2015 г. в Милане. А в марте 2026 г. дату закрепила Генеральная Ассамблея ООН. Во время праздника организация предлагает проводить различные просветительские мероприятия, ведь кофе является одним из самых любимых напитков мире. Однако кофе является не только популярным пищевым, но и лекарственным растением.

Этому событию было посвящено октябрьское межкафедральное междисциплинарное заседание студенческого научного кружка, проведенное совместно под руководством преподавателей кафедры фармакогнозии и фармацевтической технологии (заведующий кафедрой Дроздова И.Л., доцент Сухомлинов Ю.А.) и кафедры фармацевтической, токсикологической и аналитической химии (профессор Шорманов В.К., доцент Кукурека А.В.) КГМУ. Тема заседания СНК: «1 октября – Международный день кофе. Кофе как лекарственное и пищевое растение. Лекарственные препараты на основе кофеина».

На заседании с докладами выступили студенты 3 курса фармацевтического факультета и ММИ. Доклады были посвящены различным аспектам кофе и получаемым на его основе лекарственным препаратам:

1. Крыловская Юлия  – 3 курс фарм. факультет, 1 группа. Тема доклада: «Химический состав кофе. Лекарственные препараты на основе кофеина».

2. Праведникова Татьяна – 3 курс фарм. факультет, 1 группа. Тема доклада: «Хлорогеновые кислоты кофе: от антиоксиданта до регулятора гликемии».

3. Плохих Вячеслав – 3 курс фарм. факультет, 1 группа. Тема доклада: «Сравнительная характеристика кофеина в кофе и энергетических напитках».

4. Воробьев Кирилл – 3 курс фарм. факультет, 1 группа. Тема доклада: «Перспективы применения продуктов переработки кофейного сырья».

5. Мотина Мария – 3 курс фарм. факультет, 2 группа. Тема доклада: «Фармакологическая активность кофе».

6. Зулидова Софья – 3 курс фарм. факультет, 2 группа. Тема доклада: «Индивидуальная чувствительность к кофеину: роль генетики».

7. Нгие-Нгали Кетсия – 3 курс ММИ. Тема доклада: «Мировые производители кофе».

Все доклады сопровождались информативными мультимедийными презентациями и вызвали интерес у слушателей. Международный день кофе – еще один повод узнать больше про любимый напиток и напомнить, что есть растения, которые используются во всем мире и объединяют народы разных стран.

Кафедра фармакогнозии и фармацевтической технологии (заведующий кафедрой Дроздова И.Л., доцент Сухомлинов Ю.А.)

Кафедра фармацевтической, токсикологической и аналитической химии (профессор Шорманов В.К., доцент Кукурека А.В.)