15 декабря, в Международный день чая, успешно завершила свою работу IV научно-теоретическая конференция с международным участием «Чай в историческом, культурном и медицинском аспектах», продемонстрировав высокий научный уровень, актуальность рассматриваемых проблем и плодотворный междисциплинарный диалог.

Конференция стала значимой площадкой для консолидации усилий историков, культурологов, филологов, химиков, ботаников, фармацевтов, фармакологов и врачей, студентов в комплексном изучении феномена чая. Работа секций позволила глубоко и всесторонне осветить ключевые аспекты темы чая:

• ►Чай в историческом и культурном аспектах;
• ►Биохимические и терапевтические свойства чая;
• ►Ботанико-фармакогностическое изучение чая и фитосборов;
• ►Фармакологические эффекты и особенности лекарственной совместимости.

География участников конференции разнообразна и представлена следующими странами: Федеративная Республика Бразилия, Индия, Шри-Ланка, Приднестровская Молдавская Республика, Республика Беларусь, Кыргызская Республика, Республика Узбекистан, Республика Конго, Республика Замбия. Российскую Федерацию на конференции представили участники из Москвы, Курска, Пятигорска, Белгорода, Твери, Волгограда, Иваново, Хабаровска, Старого Оскола и др. Всего приняло участие 297 человек, из них 146 докладчиков, представлено 130 статей.

С приветственными словами к участникам конференции обратились:

►Липатов Вячеслав Александрович – проректор по научной работе и инновационному развитию, профессор кафедры оперативной хирургии и топографической анатомии им. А. Д. Мясникова, доктор медицинских наук, профессор (ФГБОУ ВО КГМУ Минздрава России)

►Шехине Мохамад Туфик – директор Международного медицинского института, кандидат технических наук, доцент (ФГБОУ ВО КГМУ Минздрава России)

Работа конференции внесла существенный вклад в развитие чаеведения как комплексной научной дисциплины. Полученные результаты и намеченные направления имеют как фундаментальное научное значение, так и практическую ценность для медицины, пищевой индустрии, культуры и сохранения исторического наследия.

Участники конференции выражают уверенность, что представленные материалы и инициированные дискуссии послужат импульсом для новых исследований и будут способствовать более глубокому пониманию роли чая в жизни человечества.